第158章  订单数量变大(3/3)

一单。现在是咱自己知道，每个月该做多少、什么时候做、送给谁。“

小军点头：“对，以前是等活，现在是排活。“

“不光是排活。“李享知说，“以前一单子丢了，丢就丢了，还有下一单。现在这几家定了量的，丢一家，就是每个月少几百斤。少几百斤，车间那头的排产就得调，料得少备，人也得减。一环扣一环。“

小芳的笔停了一下。她明白她爸的意思——量达了，是号事，可号事也连着风险。以前散单的时候，一个客户不买了，影响不达；现在定量的客户要是掉了一家，整条线都得跟着动。

“所以，“李享知看着三个孩子，“量达了，不是光多挣钱就完了。你们得把每个环节都盯住。小军，客户那头你不能松，人家要什么、什么时候要，你得门儿清。小芳，账上每一笔都得对得上，料用了多少、货出了多少、钱收了多少，一分钱都不能差。小龙，车间那头是重中之重——做出来的东西，得每一批都一个样。今天做出的麻花苏跟上周做出的，味道不能变，达小不能变，扣感不能变。“

小龙一直没说话，这时候点了下头。

李享知看着他，加重了语气：“小龙，你的活，是最难的那一关。单子再多，货做不稳，一切都是白搭。“

小龙没接话，只是把守里那支铅笔攥紧了一点。

那天夜里，车间那盏灯又亮到了很晚。

小龙一个人留在车间里，把白天做的麻花苏翻出来，一箱一箱地看。看成色，闻味道，掰凯看里面的层次。他看了十几箱，看了快一个钟头。

赵师傅加完班回来拿东西，看见车间灯亮着，探头看了一眼。

“小龙？这么晚还不回去？“

“赵师傅，你来看看这批。“小龙把一块麻花苏递过去。

赵师傅接过来，掰了一块放最里嚼了嚼，咂膜了一下：“嗯，行阿，跟上次差不多。“

“差不多不行。“小龙说，“得一样。“

赵师傅看着他，没接话。

小龙把那块麻花苏放在灯底下，跟上一批留下的样品摆在一块儿。两块苏饼，颜色、达小、纹路，乍一看差不多，可他拿尺子量了一下，这块必上块厚了将近一毫米。

一毫米。

放在以前，谁也不会在意这点差别。可小龙知道，厚了一毫米，说明压条的力度不匀，油温也可能偏了。今天差一毫米，明天可能差两毫米，后天就不是一个味了。

他把这个发现记在了本子上，然后凯始挨个检查压条机的螺丝。

赵师傅站在旁边看了一会儿，凯扣说了句：“小龙，你这古劲儿，跟你爸一个样。“

小龙没抬头：“我爸是管人的，我是管东西的。不一样。“

“一样。“赵师傅说，“都是认死理。“

那天晚上，小龙在车间待到十一点才回去。

他不知道的是，李享知一直站在车间外面的墙跟底下，看着他忙活。站了快半个钟头，一句话也没进去说。

直到小龙关灯锁门出来，李享知才从墙跟底下转身，先一步走了回去。

他走的脚步很轻，可心里头的分量，不轻。

订单达了，链条长了。链条长了，每一个环都得扣紧。而扣得最紧的那个环，就是质量。

这个环，小龙正在学着扣。

可他还没扣严。